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Feu d’artifice du Nouvel An

Fireworks, courtesy of unsplash.comSi vous êtes à Prague pour les fêtes de fin d’année, assurez vous de ne pas manquer le traditionnel feu d’artifice tiré chaque année le 1er janvier.

Cette année, ou pour être plus précis, l’année prochaine (donc le 1er janvier 2016), celui-ci sera tiré à 18h, du centre.
Pour profiter au mieux du spectacle, nous vous conseillons de vous trouver une place sur l’un des ponts en plein centre, ou de vous rendre sur les quais. Le mieux reste cependant les deux parcs situés en plein cœur de Prague, d’où vous aurez une vue imprenable:

  • Letna, situé dans Prague 7, mais qui à 5 minutes à pieds de la rue de Paris (Pařížská) est en fait très facilement accessible
  • Riegrovy Sady, situé dans Prague 2, dans le quartier populaire de Vinohrady, et facilement accessible par métro ou tram

Bon feu d’artifice!

 

Visite d’Olomouc en Moravie

Olomoucke tvaruzkyUpdate 30 Octobre 2014 : Deux nouvelles adresses de restos sur Olomouc suite à une récente visite !

Olomouc, tout comme Kutná Hora ou Karlovy Vary, fait partie des nombreuses destinations en République tchèque qui valent le détour. Le cœur historique de la capitale morave est un concentré d’histoire et d’architecture. Celui-ci vous offre de superbes monuments comme la colonne de la Sainte Trinité, érigée en 1740 et qui figure au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Se rendre à Olomouc

De Prague, Olomouc est très bien desservie. Vous pouvez y aller aussi bien en car qu’en train, même si la deuxième option offre une bien meilleure desserte aussi bien en fréquence qu’en temps de trajet. Le trajet vous prendra un peu plus de 2h en train, quand en car, vous en aurez pour au moins 3h.

Les trois compagnies ferroviaires tchèques que sont Ceske Drahy (compagnie nationale), Leo Express ou RegioJet s’y rendent. Aujourd’hui c’est la compagnie RegioJet qui offre le meilleur rapport qualité prix sur la destination. Pour plus d’infos sur votre voyage, n’hésitez pas à jeter un œil à notre article sur les trains en République tchèque. La gare centrale d’Olomouc se situe légèrement à l’est du centre ville, et vous pourrez vous rendre dans le centre historique en tram en moins de 10 minutes.

Balade dans le centre historique

Bien qu’Olomouc soit une des grandes villes du pays (plus de 100 000 habitants), les visiteurs apprécieront le fait que la majorité des attractions et sites à visiter se concentrent autour du centre et de sa vieille ville. Vous pouvez donc vous balader autour des deux places Horní náměstí (place principale) et Dolní náměstí sans avoir à emprunter les transports en commun.

Sur Horní náměstí, après un passage par l’hôtel de ville, un des meilleurs exemples de la beauté architecturale d’Olomouc, vous apercevez la fameuse colonne de la Sainte Trinité, superbe colonne haute de 32 mètres où vous retrouvez 18 statues de saints. Sur cette même place, ne ratez pas non plus l’horloge astronomique, qui n’a rien à envier à celle de Prague. Sur Dolní náměstí, un peu moins fréquentée, vous retrouvez tout de même l’imposante fontaine de Jupiter, et pouvez profiter d’un des nombreux restaurants traditionnels.

Si la nourriture locale vous tente, goûtez le fromage traditionnel d’Olomouc, le fameux Olomoucké tvarůžky, fromage assez fort en bouche et au nez mais surement pas trop fort pour un véritable amateur de fromage !

Quelques bonnes adresses pour goûter aux spécialités locales

Hostinský pivovar Moritz (Nešverova 683/2, 779 00 Olomouc)
Une véritable petite auberge on ne peut plus locale. De grandes tables que vous partagez avec vos voisins. Ici, on fait dans l’authentique, la nourriture est de qualité et vous pouvez déguster la bière de la micro-brasserie Moritz.

Restaurant Drápal (Havlíčkova 1, 772 00 Olomouc)
Retrouvez les spécialités tchèques mais aussi le Olomoucké tvarůžky, que vous accompagnerez d’une bonne Pilsner Urquell. Formule économique le midi… n’hésitez pas à demander au serveur si cette dernière n’est écrite qu’en tchèque 😉

Sites utiles pour organiser votre voyage

– Infos pratiques, adresses de restaurants et vidéos d’Olomouc sur le site officiel de Czech Tourism : http://www.czechtourism.com/fr/t/olomouc/

– Site de l’office du tourisme de la ville d’Olomouc, très riche en informations : http://tourism.olomouc.eu/

Festival de la bière tchèque du 15 au 31 Mai 2014

Festival bière Prague - Copyright CeskyPivniFestival.czPour sa 7ème édition, le Festival de la bière tchèque (Český pivní festival) se tiendra du 15 au 31 Mai 2014, et pour cette nouvelle édition, il faudra se rendre sur la colline de Letna (l’évènement était précédemment organisé au Parc des Expositions – Výstaviště).

Découvrez pas moins de 70 bières tchèques

Cette année à nouveau, découvrez pas moins de 70 bières tchèques, dont de nombreuses micro-brasseries (que vous ne retrouverez pas en ville). Le festival devrait à nouveau accueillir beaucoup de monde cette année, la capacité étant de 4 000 places. Coté animation, les serveurs et serveuses seront toujours habillés en costumes traditionnels tchèques, et vous pourrez écouter de la musique en live tout au long de la journée. N’hésitez pas à jeter un coup d’œil à leur site officiel pour découvrir toutes les bières.

L’entrée est gratuite en semaine jusqu’à 14h00. Après 14h (et tout le week-end), on vous demandera de payer 90 CZK (environ 3,5 €) par personne, l’entrée comprenant 1 beer dollar. Les enfants de moins de 16 ans et les personnes de plus de 65 ans ne paient pas l’entrée.

AccèsLetenské náměstí (trams n°1, 8, 12, 25 et 26)

Site officiel du Festival de la bière tchèque 2014 (version en anglais) : Czech Beer Festival

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération