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Une très bonne pizza chez Pepe Nero

Pepe Nero à Prague 1Si vous n’êtes pas un adepte de la gastronomie tchèque ou si vous avez tout simplement envie d’un peu de changement, voilà une adresse : Pepe Nero (Prague 1). Situé au bout de la rue de Paris, en face de l’hôtel Intercontinental, ce restaurant vous propose une cuisine italienne faite maison, simple mais de grande qualité.

Une pizza avec 250 g de Mozzarella di Bufala

Rien qu’à voir les pizzas, on s’attend déjà à une certaine qualité. Et on n’est pas déçu (je ne l’étais pas en tout cas!)… les produits sont frais, la cuisson est parfaite. Les pizzas vont de 170 à un peu moins de 400 CZK, vous pourrez notamment déguster une Maxi Bufalina avec pas moins de 250 grammes de Mozzarella di Bufala. Je n’ai pas pu essayer les pâtes mais celles de mes voisins m’avaient l’air tout à fait correct. Enfin, et ce n’est pas un détail pour un restaurant italien, le café est excellent, surement un des meilleurs de Prague !

Des prix à hauteur de la qualité des produits utilisés

Les prix sont plus élevés que la moyenne des pizzerias italiennes à Prague… mais au vu de la qualité des produits utilisés, on peut penser que cela est plus que justifié. Néanmoins, vous restez tout près de la rue de Paris et cela a forcément une légère incidence sur les prix. Cela dit, à 10 euros la pizza en moyenne, on reste bien en deçà de ce que vous trouverez dans d’autres capitales européennes!

Pepe Nero
Bílkova 132/4, 110 00 Prague 1
+420 222 315 543 / bilkovapepenero@seznam.cz
Ouvert tous les jours de 11h30 à 23h00
Site web de PepeNero (version en anglais)

Le Palais Lucerna, près de la place Venceslas

Cinéma Lucerna PragueSitué entre les rues Vodičkova et Štěpánská, le Palais Lucerna est une véritable institution à Prague. Datant du début du XXème siécle, il fut construit d’après un projet de Vácslav Havel, qui n’est autre que le grand-père de Václav Havel (élu président de la Tchécoslovaquie suite à la révolution de velours). Aujourd’hui, le Palais appartient toujours à la famille Havel.

Le plus vieux cinéma de Bohème

Le Lucerna Palace abrite en effet le plus vieux cinéma de Prague, et même de Bohème. Ayant ouvert ses portes en 1909, le cinéma est toujours ouvert au public, et rien que pour profiter de ce voyage dans le temps, vous devriez aller y regarder un film. L’idéal est de s’y rendre au mois de Novembre, lors du festival du film français. Cette année, il a encore battu un record, avec plus de 20 000 visiteurs!

Une salle de concert et un théâtre

La phase finale de ce projet (coté rue Štěpánská) fut achevée en 1921. Cette partie abrite le grand hall, où ont lieu diverses manifestations, galas et concerts. Derrière le cinéma, dans l’arcade Rokoko, fut ouvert un cabaret (en 1915). C’est désormais un théâtre qui le remplace. Dans cette arcade, l’attraction principale est aujourd’hui une statue de David Černý, représentant un cavalier, montant un cheval « à l’envers » avec la tête en bas. Installée en 1999, elle fait tout de même 4m70 de de haut pour 2m90 de long.

Un café et une boite de nuit

Au premier étage, là où se situe l’entrée de la salle de cinéma, se trouve un café où vous pourrez boire un café ou une bière tout en profitant de l’architecture de cette magnifique salle. Attention par contre… il est toujours possible de fumer dans les cafés et restaurants à Prague, et il faut avouer qu’en début de soirée, la salle où se trouve le café est assez enfumée!
Enfin, au sous-sol du building se trouve une boite de nuit, où vous pourrez écouter les derniers hits du moment. Ce n’est pas la boite la plus courue de Prague (Le Palais est surtout renommé pour ses concerts) mais l’ambiance demeure très sympa.

Palais Lucerna
Štěpánská 61, Prague 1
+420 224 224 537

Mamacoffee, café bio et équitable

Cappuccino MamacoffeeMamacoffee est le premier torréfacteur de café provenant du commerce équitable en République Tchèque, et bien que fondé il y a à peine 5 ans, on compte déjà pas moins de 6 différents cafés à Prague.

La grande différence que vous constaterez en rentrant dans un de ceux-ci (par rapport aux autres endroits à Prague), c’est l’odeur du café fraîchement moulu… ça ne trompe pas!

Mais l’objectif de Mamacoffee n’est pas uniquement de vous vendre du café (ou des pâtisseries… très bonnes, par ailleurs!), ils s’engagent donc à fond dans le commerce équitable et supportent plusieurs projets en Ethiopie, informent et éduquent la population sur le marché, ou les nouvelles technologies utilisées, pour qu’elle vende au mieux son café. En 2012, aux cotés d’autres partenaires, Mamacoffee a lancé le 1er Festival du café de Prague. L’édition 2013 a eu lieu entre le 30 Septembre et le 5 Octobre.

Bref, si tout ça vous a donné envie de déguster un café chez eux… ou si vous êtes juste un curieux qui souhaite savoir si ce café est si bon que ça, voila quelques adresses :

Mamacoffee Vodičkova
Vodičkova 6, Praha 1
Ouvert Lun – Ven de 08h00 à 22h00
Ouvert Sam – Dim de 10h00 à 22h00

Mamacoffee Londýnská
Londýnská 49, Praha 2
Ouvert Lun – Ven de 08h30 à 20h00
Ouvert Sam – Dim de 10h30 à 20h00

… attention, ils ne sont normalement pas situés dans les endroits touristiques, mais plutôt au coin d’une petite rue. Donc, n’hésitez pas à bien noter leur adresse si vous ne voulez pas les manquer! Les autres cafés sont sur leur site internet : Cafés Mamacoffee