En vous baladant en centre ville, vous aurez surement l’occasion de voir plusieurs restaurants Potrefena Husa. Vous constaterez qu’ils n’y proposent que de la bière Staropramen ou celles du même groupe (notamment Stella Artois, distribué par Staropramen en République Tchèque)… normal, vu que c’est la chaîne de restaurant de la brasserie en question!
Une chaine de restaurants très populaire
Cette chaîne de restaurants est très populaire auprès des 20-30 ans (mais pas uniquement) qui travaillent sur la capitale et se développe aussi bien sur Prague que dans les villes secondaires (Plzen, Olomouc, Ostrava, Zlin…). On compte pas moins de 30 restaurants à ce jour. Les menus varient selon les différents restaurants mais on y trouve toujours les classiques de la cuisine tchèque (svickova, gulas à la Plzen, escalope de porc panée…) ainsi que des classiques tels que burgers, chicken wings, saumon grillé et purée de pomme de terre…
Une formule économique pour le déjeuner
Certains des restaurants situés le plus en centre ville sont plein tous les soirs donc n’hésitez pas à réserver si vous souhaites dîner. Coté déjeuner, vous aurez un « menu midi » typique en République Tchèque dans lequel vous retrouvez une soupe, un choix d trois plats principaux et un plat léger en calories. C’est une formule très économique, la soupe coûtant un peu plus d’un euro, quand les plats principaux vont de 4 à 6 euros. C’est une cuisine simple mais les produits sont toujours frais et bons. Petit détail, le menu midi, normalement réservé aux locaux, n’est écrit qu’en tchèque… mais les serveurs vous le traduiront sans aucun problème!
Quelques restaurants Potrefena Husa en centre ville :
Praha Hybernska – Dlážděná 1003, Prague 1 (Réservation +420 224 243 631)
Praha Národní třída – Národní třída 364/39, Prague 1 (Réservation +420 273 130 555)
Praha Vinhrady – Vinohradská 104, Prague 3 (Réservation +420 267 310 360)
Praha Holešovice – Dukelských hrdinů 696/43, Prague 7 (Réservation +420 233 931 003)
et le site de Potrefena Husa (en tchèque uniquement)